Chokladsnittar
2011-09-03 14:59:18 Ätbart
Just nu står en burk med hembakade chokladsnittar i kylen, tror att jag ska ta en sen till mellis. Men först tänkte jag dela med mig av receptet som är från Rosendals Trädgårdscafé. Superenkelt och jättegott!
Chokladsnitt cirka 45 stycken
200 g smör
2 ½ dl strösocker
5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg
Till pensling och garnering:
Ägg och pärlsocker
• Rör smör och socker. Blanda i övriga ingredienser.
• Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och rulla längder. Lägg dem på en smord plåt. Pensla eventuellt med ägg och strö på pärlsocker.
• Grädda i 180°C i cirka 12 minuter.
• Skär längderna i snittar innan de har svalnat helt. Förvara torrt.
Postat av: Anonym
Blev det de goda snittarna till mellis? :) hur många tog du och blev det något mer så att det blev ett helt mellis?
Trackback